ニラのピーナッツ和え

2017年08月18日

☆JA土佐香美女性部のレシピそのまま、地元南国のニラを使用して、7月に提供しました♪

　ニラ独特の風味とピーナッツの風味が合体して風味豊かな一品です♪♪

＜材料４人分＞ 
ニラ 200ｇ
ピーナッツ無塩 30ｇ
しょうゆ 8ｇ
砂糖 1ｇ

＜作り方＞

①　ニラは3cmの長さに切り、さっとゆでる。水気をしぼっておく。

②　ピーナッツは煎り、すり鉢でよくすっておく。

③　②にしょうゆ、砂糖を加え①を和える。